El passat dissabte dia 16 de desembre va tenir lloc una conferència-col.loqui-degustació sobre LA MÀGIA DE LES ABELLES, a càrrec del Sr Jordi Juan, President de la SAR Abellaires de l’Empordà.
Es va celebrar a les 20,00 hores a la Sala d’Exposicions de La Caixa, Av. Ridaura, 1, de Santa Cristina d’Aro. El Sr. Juan va explicar com actuen les abelles a través d’un espectacular vide, després va relata la seva experiencai de varis anys en la cria de abelles i els productes que s’obtenen de les mateixes. A part d’aixó, les abelles estransporten pels camps de fuiters a fi de provocar la polinització de les flors ; també es poden utilitar en processos de apitarapia per curar ferides, cremats, etc mitjançant la picadura controlada de les abelles.
Tot seguit va mostrar diferents tipus de mel, segons la procedència de les flors, així com els vestit i els estris que utilitzen els apicultors per optimitzar la seva feina i la de les abelles.Finalment hi va haver un animat col.loqui que va acabr fent una degustació de diferents tipus de mel.