El passat dissabte dia 28 d’octubre a les 19,00 hores va tenir lloc una conferència-col.loqui sobre el tema LA DIETA DEL PLANETA, a càrrec del Dr. Carlos Casabona, pediatra, escriptor, divulgador i expert en nutrició infantil i familiar.L’acte va tenir lloc a la Sala d’Exposicions de La Caixa de Santa Cristina d’Aro, Av. Ridaura, 1.
El conferenciant va donar resposta a les següents preguntes :
1. En el futur , podrem alimentar tota la població de la Terra ?
2. Les dietes vegetarianes i veganes són saludables per tothom ?
3. Les proteïnes de la carn són millors que les de procedència vegetal ?
4. El vegetarianisme és una moda ?
5. Els aliments eco i bio són millors que els tradicionals ?
Van assitir més de trenta persones de diferents procedències, atretes per l’interés del tema, i va durar casi dues hores. Al acabar els assistents varen plantejar diverses preguntes, a les quals el conferencant va donar respostes satisfactòries.